top of page
AHK Academy.jpg

Skill Experts Program – Duale Ausbildung (Dual Training) der AHK Vietnam an der FRS

Francis Restaurant School (FRS) in Zusammenarbeit mit der Deutsch-Vietnamesischen Industrie- und Handelskammer (AHK Vietnam) präsentiert das Skill Experts Programm, eine zuverlässige Lösung zur Entwicklung hochqualifizierter Arbeitskräfte durch das Duale Ausbildungssystem. Dieses Modell kombiniert theoretisches Lernen in der Schule mit praktischer Ausbildung im Unternehmen, wobei 60-70 % der Zeit für die praktische Erfahrung aufgewendet wird. Dieses Modell hat sich bereits in vielen Ländern, insbesondere in Deutschland, erfolgreich etabliert, wo die Jugendarbeitslosigkeit deutlich unter dem europäischen Durchschnitt liegt.

 

Ziele des Programms

 

Das Skill Experts Programm vermittelt den Teilnehmern nicht nur Fachwissen, sondern entwickelt auch praktische Fähigkeiten, die für die Anforderungen des Arbeitsmarktes unerlässlich sind. Laut AHK Vietnam finden mehr als 80 % der Absolventen nach Abschluss der dualen Ausbildung eine passende Arbeitsstelle, wobei 90 % von den Unternehmen in eine feste Anstellung übernommen werden.

 

Programminhalte

​

  • Ausbildung im Unternehmen: Die Schüler verbringen den größten Teil ihrer Zeit in Partnerunternehmen, wo sie direkt in den Arbeitsprozess integriert werden und praktische Erfahrung unter Anleitung von Branchenexperten sammeln.

  • Lernen an der Schule: Der verbleibende Teil der Zeit wird für theoretische Ausbildung an der Schule genutzt. 95 % des theoretischen Unterrichts an der FRS orientieren sich an der Praxis und gewährleisten, dass die Schüler grundlegendes Wissen und Arbeitsfähigkeiten erwerben.

  • Internationale Zertifikate: Nach Abschluss des Programms erhalten die Teilnehmer ein internationales Zertifikat aus dem deutschen Berufsausbildungssystem, das zahlreiche Arbeitsmöglichkeiten sowohl im In- als auch im Ausland eröffnet.

 

Vorteile des Programms

​

  • Für die Schüler: Mit 70 % der Ausbildungszeit in der Praxis haben die Schüler nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch die Gelegenheit, praktische Erfahrungen zu sammeln, sodass sie nach dem Abschluss direkt in den Beruf einsteigen können. 87 % der Absolventen fühlen sich nach Abschluss des Kurses sicher in ihren Fähigkeiten.

  • Für die Unternehmen: Unternehmen können aktiv in den Ausbildungsprozess integriert werden, ihre Rekrutierungs- und Ausbildungsprozesse optimieren und gleichzeitig Kosten reduzieren.

  • Für die Wirtschaft: Das duale Ausbildungssystem trägt erheblich zur Verbesserung der Qualität der Arbeitskräfte bei, insbesondere in Branchen wie Gastronomie, Hotellerie, Maschinenbau und Informationstechnologie.

​​

​

__________________________________________________________________________________​____________

​

​

Das Skill Experts Programm von AHK Vietnam in Zusammenarbeit mit der FRS bietet den Teilnehmern nicht nur Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten, die sie auf den Arbeitsmarkt vorbereiten und ihnen mit einem renommierten internationalen Zertifikat den Einstieg ermöglichen.

Details zur AHK Academy finden Sie hier.

Screenshot 2024-10-25 203722_edited.jpg

Francis Restaurant School (FRS) legt großen Wert auf die Zusammenarbeit mit renommierten Bildungseinrichtungen, um ein vielfältiges Ausbildungsprogramm anzubieten, das den immer höheren Anforderungen des Arbeitsmarktes gerecht wird. Einer der wichtigen strategischen Partner von FRS ist das Technische College II, eine angesehene Berufsschule in Vietnam.

 

Über das Technische College II

 

Das Technische College II hat eine nachhaltige Entwicklungsgeschichte und hat sich eine starke Position in der Ausbildung hochqualifizierter Fachkräfte für technische und dienstleistungsorientierte Berufe erarbeitet. Mit einem strukturierten Lehrplan und einem erfahrenen Dozententeam trägt die Schule zur Entwicklung einer hochqualifizierten Arbeitskraft bei, die den Anforderungen von Unternehmen im In- und Ausland gerecht wird.

​

Ausbildungskooperation mit FRS

 

Im Rahmen der strategischen Partnerschaft arbeiten FRS und das Technische College II zusammen, um spezialisierte Programme in den Bereichen Hochschul- und Fachberufsausbildung anzubieten, die speziell für Schüler entwickelt wurden, die eine Karriere in der Gastronomie- und Hotelbranche anstreben. Diese Programme bieten nicht nur grundlegendes Wissen, sondern konzentrieren sich auch auf praktische Fähigkeiten, um sicherzustellen, dass die Absolventen direkt nach dem Abschluss den Anforderungen der Unternehmen gerecht werden.

​

Hochschul- und Fachberufsausbildung

 

Studierende, die an den Ausbildungsprogrammen bei FRS teilnehmen, haben die Möglichkeit, ein Diplom in Hochschul- und Fachberufsausbildung vom Technischen College II zu erhalten, das vom vietnamesischen Ministerium für Arbeit, Invaliden und Sozialangelegenheiten anerkannt wird. Diese Abschlüsse haben nicht nur nationalen Wert, sondern sind auch international sehr angesehen.

​

Die Ausbildungsprogramme von FRS und dem Technischen College II umfassen:

​

  • Berufsausbildung: Fokus auf praktische Fähigkeiten in der Gastronomie und Hotellerie, von Kochtechniken, Getränkezubereitung und Kundenservice bis hin zum Management von Küchen und Restaurants.

  • Managementausbildung: Die Studierenden werden mit Wissen über Gastronomiemanagement, Restaurantmanagement und Soft Skills wie Kommunikation, Personalmanagement und Problemlösung in realen Arbeitsumfeldern ausgestattet.

  • Praktikumsprogramme: Mit der Unterstützung von FRS und dem Technischen College II nehmen die Studierenden an Praktika in führenden Unternehmen der Gastronomie- und Hotelbranche teil, sammeln praktische Erfahrungen und bereiten sich auf den Berufseinstieg vor.

​

Vorteile für die Studierenden

 

Die Zusammenarbeit zwischen FRS und dem Technischen College II bringt zahlreiche Vorteile für die Studierenden:

​

  • Offiziell anerkannte Abschlüsse: Die Diplome in Hochschul- und Fachberufsausbildung werden vom Technischen College II verliehen und vom Ministerium für Arbeit, Invaliden und Sozialangelegenheiten anerkannt, was den Studierenden zahlreiche Karrieremöglichkeiten im In- und Ausland eröffnet.

  • Praktische Lernmethoden: Die Studierenden lernen nicht nur theoretisches Wissen, sondern können dieses direkt in praktischen Arbeitsumfeldern anwenden, um sowohl Wissen als auch Fähigkeiten zu meistern.

  • Erweiterte Beschäftigungsmöglichkeiten: Mit den Zertifikaten und Abschlüssen von zwei anerkannten Institutionen haben die Absolventen bessere Chancen, in führenden Restaurants und Hotels im In- und Ausland zu arbeiten.

  • Nachhaltige berufliche Entwicklung: Die Studierenden erhalten alle erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten, um ihre Karriere langfristig in der schnell wachsenden Gastronomie- und Hotelbranche zu entwickeln.

 

 

_____________________________________________________________________________________________________

 

Die Partnerschaft zwischen FRS und dem Technischen College II stellt einen wichtigen Schritt dar, um den Studierenden ein hochwertiges Ausbildungsprogramm zu bieten, das den praktischen Anforderungen des Arbeitsmarktes gerecht wird und ihnen hilft, eine stabile Karriere in der Zukunft aufzubauen.

bottom of page